Histoire Vivante
Animations
et
Spectacles...
Dans un décor des années 1930, retrouvez l'ambiance de l'entre-deux guerres pour partager quelques instants conviviaux à l'occasion de journées réunissant reconstitution historique, jeu de rôle et ateliers thématiques ou bien lors de soirées à thème et autres moments festifs...
Un petit coin de verdure...
hez l'Bistrot !
C
...pour casser la croûte entre copains, pique-niquer en famille, juste boire un petit coup ou goûter avec les enfants...
...dans l'atmosphère surannée d'une villégiature en province !
Retrouvez le savoir-faire de la vie à l'ancienne...
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Une aventure grandeur nature où vous plongerez dans le quotidien des milieux populaires au début du 20ème siècle...
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Entre batterie de cuisine en tôle émaillé et vaisselle d'autrefois, plaisez vous à revivre les gestes simples de votre aïeul en mijotant vos plats sur la cuisinière à bois, sans appareil électrique, tirant l'eau à la fontaine et ramenant fruits et les légumes du petit « jardin ouvrier »... En attendant de passer à table, délectez-vous du fumet du repas qui mijote que vous aurez préparez avec amour, en dégustant l'apéritif à la terrasse « bistrot »...
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Une journée simple où le bon sens et le souci de l' « économie » est de mise... Laissez-vous bercer par les refrains des airs d'autrefois où le frisson de l'accordéon et par les histoires et anecdotes de "Raoul d'Aubervilliers", votre hôte, qui vous plongera dans cette époque pleine de vie !
"Vivre comme autrefois..."
Cuisine et Histoire Vivante
"Histoires, récits et apéros comédie..."
Soirées lectures, théâtre et chansons
Vous vous essayez à l'écriture ou simplement vous aimez lire. Vous voulez partager vos écrits ou les œuvres qui vous ont plu...
​Venez lire quelques extraits de ce que vous écrivez ou de ce que vous avez lu et qui vous a plu à l'occasion de nos rendez-vous « Rencontres et Lectures « , dans une ambiance chaleureuse et hors du temps, devant un café, une tasse de thé ou pourquoi pas un verre de vin...
Chaque mois, la compagnie PARIS PROVINCE propose de vous accueillir au lieu-dit « Chez l'Bistrot » à Chézy-sur-Marne, pour ses soirées confidentielles autour d'un apéritif-dînatoire et partager entre amis, lectures, chansons, contes et récits que chacun aura le plaisir de vous faire découvrir.
Occasionnellement, un artiste, un comédien, un chanteur ou un musicien professionnel sera également convié pour venir pimenter ces soirées singulières.
"Les jeudis d'antan..."
Dans l'atmosphère des jeudis après midi de nos aïeuls, autour d'un goûter et en s'initiant aux jeux d'autrefois, faites découvrir à vos bambins les plaisirs simple d'un temps où la télévision n’existait pas encore...
Entre une partie de jeu de dames, une partie de petits chevaux et quelques histoires contées, en dégustant quelques friandises, en avalant une tartine de confiture ou en faisant des crêpes sur la cuisinière à bois tout en sirotant un verre de limonade ou de grenadine, nous vous proposons de partager avec vos enfants une après-midi conviviale...
Cet été, Chez l'Bistrot vous accueille gracieusement...
Apportez votre casse-croûte et posez vous tranquillement le temps qu'il vous plaira sur un petit coin de table mis à votre disposition !
Chez l'Bistrot vous propose un lieu agréable, avec un peu de verdure et une ambiance musicale où vous pourrez, le temps d'un moment sympathique, vous plonger dans l'atmosphère singulière d'un petit bistrot de province dans les années 1930 !
Venez casser la graine entre copains, pique-niquer en famille, juste pour boire un petit coup ou pour un goûter avec les enfants, dans un petit coin pittoresque où vous pourrez « apporter votre manger » !
Une table vous attend, vous n'avez plus qu'à prendre place et à vous laisser aller à votre bon plaisir.
​Venez avec votre panier pique-nique, votre casse-croûte ou votre goûter...
Ici, « on apporte son manger » !
...ou simplement avec un petit coup à boire !
Et si jamais il vous manquait un petit quelque chose pour boire où pour grignoter, on vous le fournira en l'échange de quelques sous pour soutenir nos bonnes œuvres...
Calendrier
En raison de l'épidémie de Covid-19, tous les rendez-vous du 16 mars au 3 octobre ANNULÉS
Rendez-vous "Vivre comme autrefois..." Cuisine et Histoire Vivante
La Cuisine au Temps du Front Populaire !
2020 : 25 avril * ANNULÉ
9 mai * ANNULÉ
7 et 14 juin * ANNULÉ
12 juillet * ANNULÉ
10 octobre * ANNULÉ
14 novembre * ANNULÉ
* Avec notre invité d'honneur RAOUL D'AUBERVILLIERS et ses « chroniques du temps d'avant »...
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De 10 h à 18 h 30
A partir de 5 personnes minimum - 10 personnes maximum
Faites fi des préparations sous vide ou surgelées et préparez votre repas avec des produits frais et de quelques denrées ramenés du petit "jardin ouvrier"que vous mijoterez sur la cuisinière à bois en retrouvant le plaisir des gestes simples de nos aïeux...
Passez une journée pleine de bon sens, où le souci de l' « économie » est de mise, et laissez-vous bercer par les refrains des airs d'autrefois joués par le phonographe ou la T.S.F. et les anecdotes racontés par votre hôte qui vous plongerons dans cette époque pleine de vie !
Déroulement de l'atelier (à titre d'exemple)
10 h 00 - 10 h 15 : Arrivée – Accueil
10 h 15 - 11 h 00 : Habillage en costume d'époque
11 h 15 – 11 h 45 : Présentation du lieu et tour du propriétaire
11 h 45 – 13 h 00 : Mise en place de l'atelier cuisine – Mise en œuvre des ingrédients et du matériel – Allumage de la cuisinière à bois – Corvée d'eau et de bois
13 h 00 – 13 h 30 : Préparation du « casse-croûte » du midi
13 h 30 – 14 h 00 : Repas « à la bonne franquette »
14 h 00 - 18 h 30 : Préparation des recettes (les participants emportent leurs préparations culinaires) - Animations spectacle.
18 h 30 : Fin des activités
Chez l' Bistrot - 02570 Chézy-sur-Marne
À 10 minutes de Château-Thierry et à 1 heure 30 de Paris par l'autoroute A4 - SNCF : à 1 heure de Paris gare de l'Est - Transilien direction Château-Thierry ; arrêt gare de Chézy-sur-Marne (départs toutes les 60 minutes).
Participation aux frais : 50 € par personnes
La Cuisine au Temps des Restrictions !
2020 : 18 avril * ANNULÉ
2 mai * ANNULÉ
28 juin * ANNULÉ
5 et 26 juillet * ANNULÉ
1 et 22 août * ANNULÉ
19 septembre * ANNULÉ
3 octobre * ANNULÉ
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* Avec notre invité d'honneur RAOUL D'AUBERVILLIERS et ses « chroniques du temps d'avant »...
De 10 h à 18 h 30
A partir de 5 personnes minimum - 10 personnes maximum
Les restrictions alimentaires vont caractériser le quotidien des français sous l’Occupation ! En moins d’un an, celles-ci vont devenir un véritable phénomène de société ! Dès le mois de mars 1940, les premiers décrets réglementant la vente des denrées primordiales sont instaurés. Seront désormais contingentés le pain, la farine, la viande, le vin, l'alcool et le chocolat... Dès la fin de l'année 1940, la quantité de rations autorisée par le rationnement ne permet guère d'acquérir que 1500 calories journalières au lieu des 2500 normalement nécessaires à un adulte en bonne santé ! Et encore faut-il que les produits soient disponibles...
Vous devrez, tout au long de cette journée, apprendre à cuisiner avec trois fois rien, vous débrouiller pour économiser le gaz, rationné lui aussi, accommoder les trop rares « restes », faire de la fausse huile où du faux beurre ou du succédané de café, gérer le rationnement entre carte d'alimentation et tickets de ravitaillement, vous replonger dans un véritable situation de crise où l'ingéniosité retrouvera toute sa raison d'être !
Une journée pleine d'anecdotes et d'histoires sur les restrictions, le ravitaillement et le rationnement sous l'Occupation raconté par votre hôte...
Déroulement de l'atelier (à titre d'exemple)
10 h 00 - 10 h 15 : Arrivée – Accueil
10 h 15 - 11 h 00 : Habillage en costume d'époque
11 h 15 – 11 h 45 : Présentation du lieu et tour du propriétaire
11 h 45 – 13 h 00 : Mise en place de l'atelier cuisine – Mise en œuvre des ingrédients et du matériel – Allumage de la cuisinière à bois – Corvée d'eau et de bois
13 h 00 – 13 h 30 : Préparation du « casse-croûte » du midi
13 h 30 – 14 h 00 : Repas « à la bonne franquette »
14 h 00 - 18 h 30 : Préparation des recettes (les participants emportent leurs préparations culinaires) - Animations spectacle.
18 h 30 : Fin des activités
Chez l' Bistrot - 02570 Chézy-sur-Marne
À 10 minutes de Château-Thierry et à 1 heure 30 de Paris par l'autoroute A4 - SNCF : à 1 heure de Paris gare de l'Est - Transilien direction Château-Thierry ; arrêt gare de Chézy-sur-Marne (départs toutes les 60 minutes).
Participation aux frais : 50 € par personnes
Rendez-vous "Histoires, récits et apéros comédie..."
Les mercredis
De 18 h 30 à 22 h (Pas d'obligation d'arriver à l'heure pile, vous pouvez prendre la séance en cours)
10 personnes maximum (sur réservation uniquement)
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Dans une ambiance chaleureuse et hors du temps, devant un café, une tasse de thé ou bien un verre de vin, venez lire quelques extraits de ce que vous écrivez ou de ce que vous avez lu et qui vous a plu...
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Avec notre invité d'honneur RAOUL D'AUBERVILLIERS et ses « chroniques du temps d'avant »...
​Les 22 - 29 et 31 janvier *
Le 26 février *
Le 25 mars * ANNULÉ
Le 8 avril * ANNULÉ
Les 20 et 27* mai ANNULÉ
Les 3 - 10 - 17 et 24 juin* ANNULÉ
​​Les 1 - 8 - 15 - 22 et 29 juillet
Les 5 et 12 août
Les 2 - 9 - 16 - 23 et 30 septembre
Les 7 - 14 - 21 et 28 octobre
Les 4 - 11 - 18 et 25 novembre
Les 2 - 9 et 16 décembre
* Avec notre invité d'honneur RAOUL D'AUBERVILLIERS et ses « chroniques du temps d'avant »...
Chez l' Bistrot - 02570 Chézy-sur-MarneÀ 10 minutes de Château-Thierry et à 1 heure 30 de Paris par l'autoroute A4
SNCF : à 1 heure de Paris gare de l'Est - Transilien direction Château-Thierry ; arrêt gare de Chézy-sur-Marne (départs toutes les 60 minutes).
Participation aux frais : 5 € par personnes
Rendez-vous "Les jeudis d'antan..."
​Les jeudis des petites vacances - Dates 2020 à venir
De 14 h à 17 h
8 enfants maximum
Les jeudis des grandes vacances - Dates 2020 à venir
De 14 h à 17 h
8 enfants maximum
Autour d'un goûter qu'ils prépareront ensemble, les enfants retrouveront les saveurs simples d'autrefois en dégustant quelques crêpes à la confiture maison qu'ils auront préparé, une tartine beurrée, quelques fruits du jardin et en buvant sirops et limonade... Dans le décor et l'ambiance du temps de leurs aïeux, ils apprendront histoires et anecdotes racontés par leur hôte et s'amuseront en découvrant les jeux qui ont bercé l'enfance de leurs arrières grands parents...
Chez l' Bistrot - 02570 Chézy-sur-Marne
À 10 minutes de Château-Thierry et à 1 heure 30 de Paris par l'autoroute A4 - SNCF : à 1 heure de Paris gare de l'Est - Transilien direction Château-Thierry ; arrêt gare de Chézy-sur-Marne (départs toutes les 60 minutes).
Participation aux frais : 12 € par enfants
Rendez-vous "Venez casser la croûte..."
Apportez votre casse-croûte et posez vous tranquillement le temps qu'il vous plaira sur un petit coin de table mis à votre disposition !
Chez l'Bistrot vous propose un lieu agréable, avec un peu de verdure et une ambiance musicale où vous pourrez, le temps d'un moment sympathique, vous plonger dans l'atmosphère singulière d'un petit bistrot de province dans les années 1930 !
CHEZ L'BISTROT vous accueille gracieusement tout l'été sur demande ou sur invitation.
Du samedi au dimanch - Uniquement sur Rendez-vous.
Places limitées...
Chez l' Bistrot - 02570 Chézy-sur-Marne
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À 10 minutes de Château-Thierry et à 1 heure 30 de Paris par l'autoroute A4 - SNCF : à 1 heure de Paris gare de l'Est - Transilien direction Château-Thierry ; arrêt gare de Chézy-sur-Marne (départs toutes les 60 minutes).